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女性食疗补血  五大雷池不可入

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发表时间:2016-05-04 14:38

女性朋友想要气色好,面色红润,那么就要注意日常的补血。说到补血,我们也会想到很多的补血佳品,如红枣,阿胶等。专家提醒,补血可以让你更健康,但前提是你得补血方法合理正确。

补血常见的五大误区:

误区一:红糖补血

“红糖水可以补血”是民间一直流行的说法。不少女性在月经期后和产妇分娩后,都会喝红糖水来进行补血。但有专家指出,红糖水没有补血的功效,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日原”等功效。可以说事实上红糖没有补血所要的有效成分。如果红糖提纯不够,里面可能含有杂质,会对人体健康造成危害。

误区二:单吃生红枣补血

如果只是单靠生吃红枣来补血,可能会引起涨气腹泻。因为生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中,而且不容易被排出,会影响肠胃消化。如果摄入量过大,还会引起肠胃涨气和引起肥胖。如果想利用红枣补血,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物来吃。

误区三:多吃补血铁剂或食物补血

人体造血需要大量铁元素,而补血的铁剂能够及时快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,这不能多吃。论是食物还是铁剂,一次摄入过多的铁,就有可能造成铁中毒。轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严重者会昏迷死亡。所以,补血时,我们应该循序而补,应该遵循“小量、长期”的原则,预防铁中毒,如果是服用铁剂,就更应该严格遵循医生嘱咐。

误区五:蔬菜水果不能补铁

许多人都不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,有利于铁的吸收。

补血养血的食疗方子:

黄芪鸡汁粥

配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。

制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁热服食。

宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

猪肝粥

配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。

制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

红枣黑木耳汤

配料:黑木耳15克,红枣15个。

制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

功效:清热补血,适用于贫血患者。

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